Conservación de medicamentos y de productos de parafarmacia

Como técnico de farmacia sé la importancia de ofrecer calidad en el medicamento o producto de parafarmacia que recomendamos al paciente. Es imprescindible conocer en qué estado de temperatura se encuentran los productos que dispensamos los cuales se conservan y custodian habitualmente en:

– Cajonera.

– Nevera.

– Estanterías cerradas o abiertas (almacén).

– Baldas de exposición y escaparates.

Ante una  ola de calor estamos más atentos a la temperatura de la nevera con el fin de  controlar la cadena de frio de los medicamentos termolábiles, pero ¿y del resto de medicamentos y productos?

¿Qué temperatura es capaz de soportar una crema de dermocosmética o un complemento vitamínico en la zona de exposición?

Comencemos a detallar por orden de menor a mayor control de temperatura y conservación:

1. Medicamentos de nevera: este grupo de medicamentos y/o productos que necesiten conservación en nevera, vendrán obligatoriamente con un icono en su cartonaje de este tipo o bien los especificará en su prospecto. La temperatura de conservación oscila entre los  +2° y +8°. Una vez dispensado el producto se aconsejará trasportar en bolsa isotérmica o bien advertir de la conservación de la cadena de frio según el fabricante hasta su uso.

2. Medicamentos a conservar por debajo de +25° ó +30°: esta escala de productos tiene una estabilidad superior debido a varios factores. Para ello, este grupo habrá tenido que demostrar a través del fabricante que puede soportar hasta los +30° con una conservación de las propiedades e incluso que es capaz de soportar hasta temperaturas de +40° en ocasiones puntuales en zonas ventiladas.

El envase de estos productos está preparado para un intercambio térmico óptimo en ocasiones en las que la temperatura del lugar de almacenaje sea superior a lo estipulado. Un ejemplo de ello son los probióticos.

3. Medicamentos a temperatura ambiente: este último grupo de medicamentos y otros productos de la farmacia tienen que estar conservados en áreas ventiladas, como estanterías o cajoneras, pero sus estudios de estabilidad frente a olas de calor les confieren un poder de conservación de hasta +40° de media durante 6 meses.

¿Qué debo hacer con los productos expuestos en escaparate o cerca de focos de calor (calefacción)? ¿Puedo ponerlos a la venta?

Aunque podamos creer que no es lo mismo un escaparate en mitad de Córdoba (cuyas temperaturas son superiores a +40° en una ola de calor) respecto a una farmacia de la Coruña, los niveles de radiación UVB  que vemos a través de este gráfico nos muestran que la media de radiación es muy semejante durante todo el año y muchos envases plásticos no bloquean el total de la radiación visible (la línea azul representa la media de 2005-2017).Pese a que muchos medicamentos están preparados con envases y conservantes que soportan X niveles de radiación solar por su opacidad, no podemos prometer que el envase expuesto en el escaparate cumpla con los estándares de calidad y estabilidad para la venta al cliente tras su exposición. Por este motivo, es aconsejable utilizar publicidad como envases publicitarios vacíos u otros métodos de merchandising.

¿Cómo sabemos si un producto y/o  medicamento  no se ha conservado correctamente?

a) Exterior: si el cartonaje presenta decoloración, deformación, rotura o dilatación. Evita su venta y habla con el comercial para su posible cambio, devolución o reciclaje.

El lema es “no dispenses a los clientes lo que no querrías que te dispensaran a ti”.

b) Interior: aunque hayáis cumplido con los estándares de conservación en la farmacia no podemos prometer al 100% que la forma farmacéutica no se haya estropeado durante alguno de los escalones desde la fabricación.

Una vez abierto el envase los sentidos son los que juzgan en primer lugar, “se ve, se huele, se toca” si, por ejemplo, una crema cosmética ha roto su emulsión o tiene moho por proliferación de hongos. El uso de los conservantes influye en gran parte en esta área.

Recuerda que cumplir con la correcta conservación de los productos y responder a las autoridades sanitarias ante cualquier defecto que pueda afectar a la salud del paciente es obligación de cada farmacia.

Deseo que todos estos consejos te hayan sido útiles y te animo a imprimirlos y compartirlos entre los miembros del equipo de tu farmacia.

Fuentes:

Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS). Información sobre el buen uso de los medicamentos en caso de ola de calor. Año 2016.

Agencia Estatal de Meteorología (AEMet). Atlas de radiación solar en España.

Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS). Propiedades ópticas de los materiales plásticos.

Ensinger. Resistencia a la radiación.

David Sánchez Martín,

Técnico en Farmacia en Farmacia Cruz de la Carolina

Fecha de la última modificación: 10/01/2019